ПРИК МРМР 16 августа 2016 № 976 САЗ 16-36 ID: 56655    
»
4
»
0

Приказ Министерства просвещения Приднестровской Молдавской Республики

 

Об утверждении и введении в действие Государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 36.02.02 Зоотехния

 

Зарегистрирован Министерством юстиции

Приднестровской Молдавской Республики 7 сентября 2016 г.

Регистрационный № 7561

 

В соответствии с Законом Приднестровской Молдавской Республики от 27 июня 2003 года № 294-З-III «Об образовании» (САЗ 03-26) с изменениями и дополнениями, внесенными законами Приднестровской Молдавской Республики от 17 ноября 2005 года № 666-ЗИ-III (САЗ 05-47), от 7 августа 2006 года № 71-ЗИД-IV (САЗ 06-33), от 12 июня 2007 года № 223-ЗИД-IV (САЗ 07-25), от 27 февраля 2008 года № 407-ЗИД-IV (САЗ 08-8), от 25 июля 2008 года № 500-ЗИ-IV (САЗ 08-29), от 24 ноября 2008 года № 591-ЗИД-IV (САЗ 08-47), от 17 декабря 2008 года № 621-ЗИ-IV (САЗ 08-50), от 19 января 2009 года № 654-ЗДИ-IV (САЗ 09-4), от 13 апреля 2009 года № 722-ЗИ-IV (САЗ 09-16), от 30 июля 2009 года № 816-ЗИД-IV (САЗ 09-31), от 23 сентября 2009 года № 861-ЗИ-IV (САЗ 09-39), от 13 июля 2010 года № 126-ЗД-IV (САЗ 10-28), от 26 мая 2011 года № 73-ЗИД-V (САЗ 11-21), от 3 ноября 2011 года № 199-ЗИД-V (САЗ 11-44), от 2 декабря 2011 года № 225-ЗИ-V (САЗ 11-48), от 28 декабря 2011 года № 253-ЗД-V (САЗ 12-1), от 20 марта 2012 года № 30-ЗИД-V (САЗ 12-13), от 28 апреля 2012 года № 56-ЗИД-V (САЗ 12-18), от 11 мая 2012 года № 65-ЗД-V (САЗ 12-20), от 11 мая 2012 года № 67-ЗИ-V (САЗ 12-20), от 7 июня 2012 года № 85-ЗИ-V (САЗ 12-24), от 19 июня 2012 года № 95-ЗИ-V (САЗ 12-26), от 16 октября 2012 года № 194-ЗИ-V (САЗ 12-43), от 22 января 2013 года № 27-ЗИ-V (САЗ 13-3), от 13 февраля 2013 года № 41-ЗИ-V (САЗ 13-6), от 8 апреля 2013 года № 88-ЗИД-V (САЗ 13-14), от 8 мая 2013 года № 102-ЗИД-V (САЗ 13-18), от 16 июля 2013 года № 161-ЗИД-V (САЗ 13-28), от 2 декабря 2013 года № 255-ЗД-V (САЗ 13-48), от 17 декабря 2013года № 279-ЗД-V (САЗ 13-50), от 30 декабря 2013 года № 293-ЗИ-V (САЗ 14-1), от 14 января 2014 года № 2-ЗИ-V (САЗ 14-3), от 4 февраля 2014 года № 42-ЗИД-V (САЗ 14-6), от 10 апреля 2014 года № 79-ЗД-V (САЗ 14-15), от 11 апреля 2014 года № 80-ЗИД-V (САЗ 14-15), от 17 апреля 2014 года № 82-ЗИ-V (САЗ 14-16), от 24 апреля 2014 года № 91-ЗИ-V (САЗ 14-17), от 9 июня 2014 года № 107-ЗД-V (САЗ 14-24), от 14 июля 2014 года № 134-ЗД-V (САЗ 14-29), от 4 декабря 2014 года № 197-ЗИ-V (САЗ 14-49), от 23 декабря 2014 года № 216-ЗИД-V (САЗ 14-52), от 23 декабря 2014 года № 217-ЗИД-V (САЗ 14-52), от 15 января 2015 года № 6-3Д-V (САЗ 15-3), от 15 января 2015 года № 7-3ИД-V (САЗ 15-3), от 15 января 2015 года № 8-3Д-V (САЗ 15-3), от 16 января 2015 года № 30-3И-V (САЗ 15-3), от 17 февраля 2015 года № 40-ЗИД-V (САЗ 15-8), от 24 марта 2015 года № 51-ЗД-V (САЗ 15-13), от 24 марта2015 года № 55-ЗИД-V (САЗ 15-13), от 5 мая 2015 года № 75-ЗД-V (САЗ 15-19), от 18 мая 2015 года № 80-ЗД-V (САЗ 15-21), от 18 мая 2015 года № 81-ЗД-V (САЗ 15-21), от 2 июня 2015 года № 94-ЗИД-V (САЗ 15-23), от 1 июля 2015 года № 107-ЗИ-V (САЗ 15-27), от 8 июля 2015 года № 115-ЗИД-V (САЗ 15-28), от 12 февраля 2016 года № 11-ЗД-VI (САЗ 16-6), от 12 февраля 2016 года № 14-ЗД-VI (САЗ 16-6), от 12 мая 2016 года № 121-ЗИ-VI (CАЗ 16-19), от 25 мая 2016 года № 142-ЗД-VI (САЗ 16-21), от 1 июля 2016 года № 167-ЗД-VI (CАЗ 16-26), Законом Приднестровской Молдавской Республики от 29 июля 2008 года № 512-З-IV «О развитии начального и среднего профессионального образования» (САЗ 08-30) с изменениями, внесенными законами Приднестровской Молдавской Республики от 16 января 2013 года № 13-ЗИ-V (САЗ 13-2), от 16 января 2015 года № 28-ЗИ-V (САЗ 15-3), от 8 июля 2015 года № 115-ЗИД-V (САЗ 15-28), от 1 июля 2016 года № 167-ЗД-VI (CАЗ 16-26), Постановлением Правительства Приднестровской Молдавской Республики от 29 февраля 2016 года № 33 «Об утверждении Положения, структуры и предельной штатной численности Министерства просвещения Приднестровской Молдавской Республики» (САЗ 16-9), с изменением, внесенным Постановлением Правительства Приднестровской Молдавской Республики от 4 мая 2016 года № 97 (САЗ 16-18), Приказом Министерства просвещения Приднестровской Молдавской Республики от 1 апреля 2015 года № 310 «Об утверждении и введении в действие перечней профессий начального профессионального образования и специальностей среднего профессионального образования (САЗ 15-20), в целях качественной подготовки квалифицированных рабочих и специалистов среднего звена для экономики Приднестровской Молдавской Республики, приказываю:

 

1. Утвердить Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по специальности 36.02.02 Зоотехния (прилагается).

 

2. Направить настоящий Приказ на государственную регистрацию и опубликование в Министерство юстиции Приднестровской Молдавской Республики.

 

3. Контроль исполнения настоящего Приказа возложить на заместителя министра просвещения Приднестровской Молдавской Республики Левицкую И.Б.

 

4. Настоящий Приказ вступает в силу с 1 сентября 2016 года.

 

Министр                                                                                                                      Т. Цивинская

 

г. Тирасполь

16 августа 2016 г.

№ 976

 

Приложение

к Приказу Министерства просвещения

Приднестровской Молдавской Республики

от 16 августа 2016 г. № 976

 

Государственный образовательный стандарт

среднего профессионального образования по специальности 36.02.02 Зоотехния

 

1. Область применения

 

1. Настоящий государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования представляет собой совокупность обязательных требований к среднему профессиональному образованию по специальности 36.02.02 Зоотехния для организаций профессионального образования Приднестровской Молдавской Республики (далее - организация профессионального образования).

2. Право на реализацию основной профессиональной образовательной программы по специальности 36.02.02 Зоотехния имеет организация профессионального образования при наличии разрешения на осуществление образовательной деятельности по данной специальности.

Возможна сетевая форма реализации основной профессиональной образовательной программы с использованием ресурсов нескольких организаций профессионального образования.

При реализации основной профессиональной образовательной программы организация профессионального образования вправе применять электронное обучение и дистанционные образовательные технологии. При обучении лиц с ограниченными возможностями здоровья электронное обучение и дистанционные образовательные технологии должны предусматривать возможность приема - передачи информации в доступных для них формах.

 

2. Используемые сокращения

 

3. В настоящем стандарте используются следующие сокращения:

СПО - среднее профессиональное образование;

ГОС СПО - государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования;

ОПОП « основная профессиональная образовательная программа;

ОК - общая компетенция;

ПК - профессиональная компетенция;

ПМ - профессиональный модуль;

МДК - междисциплинарный курс.

 

3. Характеристика подготовки по специальности

 

4. Получение СПО по ОПОП допускается только в организации профессионального образования.

5. Сроки получения СПО по специальности 36.02.02 Зоотехния базовой подготовки в очной форме обучения и присваиваемая квалификация приводятся в Приложении № 1 к настоящему Государственному образовательному стандарту.

6. Сроки получения СПО по ОПОП углубленной подготовки превышают на один год срок получения СПО по ОПОП базовой подготовки.

7. Сроки получения СПО по ОПОП углубленной подготовки в очной форме обучения и присваиваемая квалификация приводятся в Приложении № 2 к настоящему Государственному образовательному стандарту.

8. Сроки получения СПО по ОПОП базовой и углубленной подготовки независимо от применяемых образовательных технологий увеличиваются:

а) для обучающихся по очно-заочной и заочной формам обучения:

1) на базе среднего (полного) общего образования - не более чем на 1 год;

2) на базе основного общего образования - не более чем на 1,5 года;

б) для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья - не более чем на 10 месяцев.

 

4. Характеристика профессиональной деятельности выпускников

 

9. Область профессиональной деятельности выпускников: организация и выполнение работ по содержанию и разведению сельскохозяйственных животных, производству, переработке и реализации продукции животноводства на сельскохозяйственных предприятиях.

10. Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

а) сельскохозяйственные животные, их окружение, условия содержания и разведения, корма;

б) средства труда в животноводстве, включая орудия труда,оборудование, машины и механизмы;

в) технологии и технологические процессы в животноводстве;

г) процессы организации и управления в животноводстве;

д) трудовые коллективы.

11. Зоотехник готовится к следующим видам деятельности:

а) содержание, кормление и разведение сельскохозяйственных животных;

б) производство и первичная переработка продукции животноводства;

в) хранение, транспортировка и реализация продукции животноводства;

г) управление работами по производству продукции животноводства;

д) выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих в соответствии с Приложением № 3 к настоящему Государственному образовательному стандарту.

12. Старший зоотехник готовится к следующим видам деятельности:

а) содержание, кормление и разведение сельскохозяйственных животных;

б) производство и первичная переработка продукции животноводства;

в) хранение, транспортировка и реализация продукции животноводства;

г) управление работами и деятельностью по оказанию услуг в области животноводства;

д) выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих в соответствии с Приложением № 3 к настоящему Государственному образовательному стандарту.

 

5. Требования к результатам освоения основной профессиональной образовательной программы

 

13. Зоотехник должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:

а) OK 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;

б) ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество;

в) OK 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность;

г) ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития;

д) ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности;

е) ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями;

ж) ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий;

з) ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации;

и) ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.

14. Зоотехник должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими видам деятельности:

а) содержание, кормление и разведение сельскохозяйственных животных:

1) ПК 1.1. Выбирать и соблюдать режимы содержания животных, составлять рационы кормления;

2) ПК 1.2. Рационально использовать корма, сенокосы, пастбища и другие кормовые угодья;

3) ПК 1.3. Проводить мероприятия по улучшению воспроизводства стада, увеличению продуктивности и увеличению выхода молодняка сельскохозяйственных животных на сельскохозяйственном предприятии;

4) ПК 1.4. Производить отбор животных на племя, отбор и подбор пар;

5) ПК 1.5. Организовывать и проводить санитарно-профилактические работы по предупреждению основных незаразных, инфекционных и инвазионных заболеваний сельскохозяйственных животных;

6) ПК 1.6. Оказывать первую помощь сельскохозяйственным животным;

б) производство и первичная переработка продукции животноводства:

1) ПК 2.1. Выбирать и использовать эффективные способы производства и первичной переработки продукции животноводства;

2) ПК 2.2. Разрабатывать и проводить мероприятия по увеличению удоев, привесов и других производственных показателей животноводства;

3) ПК 2.3. Выбирать и использовать различные методы оценки и контроля количества и качества сырья, материалов, полуфабрикатов,готовой продукции животноводства;

в) хранение, транспортировка и реализация продукции животноводства:

1) ПК 3.1. Выбирать способы и методы закладки продукции животноводства на хранение;

2) ПК 3.2. Подготавливать объекты для хранения продукции животноводства к эксплуатации;

3) ПК 3.3. Контролировать состояние продукции животноводства в период хранения;

4) ПК 3.4. Проводить подготовку продукции животноводства к реализации и ее транспортировку;

5) ПК 3.5. Реализовывать продукцию животноводства;

г) управление работой структурного подразделения предприятия отрасли:

1) ПК 4.1. Участвовать в планировании основных показателей производства продукции и оказания услуг в области профессиональной деятельности в структурном подразделении предприятия отрасли;

2) ПК 4.2. Планировать и организовывать выполнение работ и оказание услуг в области профессиональной деятельности в структурном подразделении предприятия отрасли исполнителями;

3) ПК 4.3. Осуществлять контроль и оценку хода и результатов выполнения работ и оказания услуг в области профессиональной деятельности в структурном подразделении предприятия отрасли исполнителями;

4) ПК 4.4. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию структурного подразделения предприятия отрасли;

д) выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.

15. Старший зоотехник должен обладать общими компетенциями, включающими в себя способность:

а) OK 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;

б) ОК 2. Организовывать собственную деятельность, определять методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество;

в) ОК 3. Решать проблемы, оценивать риски и принимать решения в нестандартных ситуациях;

г) ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития;

д) ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии для совершенствования профессиональной деятельности;

е) ОК 6. Работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством,потребителями;

ж) ОК 7. Ставить цели, мотивировать деятельность подчиненных, организовывать и контролировать их работу с принятием на себя ответственности за результат выполнения заданий;

з) ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации;

и) ОК 9. Быть готовым к смене технологий в профессиональной деятельности.

16. Старший зоотехник должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими видам деятельности:

а) содержание, кормление и разведение сельскохозяйственных животных:

1) ПК 1.1. Выбирать и соблюдать режимы содержания животных, составлять рационы кормления;

2) ПК 1.2. Рационально использовать корма, сенокосы, пастбища и другие кормовые угодья;

3) ПК 1.3. Проводить мероприятия по улучшению воспроизводства стада, увеличению продуктивности и увеличению выхода молодняка сельскохозяйственных животных на сельскохозяйственном предприятии;

4) ПК 1.4. Производить отбор животных на племя, отбор и подбор пар;

5) ПК 1.5. Организовывать и проводить санитарно-профилактические работы по предупреждению основных незаразных, инфекционных и инвазионных заболеваний сельскохозяйственных животных;

6) ПК 1.6. Оказывать первую помощь сельскохозяйственным животным;

б) производство и первичная переработка продукции животноводства:

1) ПК 2.1. Выбирать и реализовывать технологии производства и первичной переработки продукции животноводства;

2) ПК 2.2. Разрабатывать и проводить мероприятия по увеличению удоев, привесов и других производственных показателей животноводства;

3) ПК 2.3. Выбирать и использовать различные методы оценки и контроля количества и качества сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции животноводства;

в) хранение, транспортировка и реализация продукции животноводства:

1) ПК 3.1. Выбирать способы и методы закладки продукции животноводства на хранение;

2) ПК 3.2. Подготавливать объекты и оборудование для хранения продукции животноводства к эксплуатации;

3) ПК 3.3. Контролировать состояние продукции животноводства в период хранения;

4) ПК 3.4. Проводить подготовку продукции животноводства к реализации и ее транспортировку;

5) ПК 3.5. Реализовывать продукцию животноводства;

г) управление работами и деятельностью по оказанию услуг в области животноводства:

1) ПК 4.1. Планировать основные показатели производства продукции и оказания услуг в области животноводства;

2) ПК 4.2. Планировать выполнение работ и оказание услуг исполнителями;

3) ПК 4.3. Организовывать работу трудового коллектива;

4) ПК 4.4. Контролировать ход и оценивать результаты выполнения работ и оказания услуг исполнителями;

5) ПК 4.5. Изучать рынок и конъюнктуру продукции и услуг в области животноводства;

6) ПК 4.6. Участвовать в выработке мер по оптимизации процессов производства продукции и оказания услуг в области профессиональной деятельности;

7) ПК 4.7. Вести утвержденную учетно-отчетную документацию;

д) выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.

 

6. Требования к структуре и содержание основной профессиональной образовательной программы

 

17. ОПОП предусматривает изучение:

а) учебных циклов:

1) общего гуманитарного и социально-экономического;

2) математического и общего естественнонаучного;

3) профессионального;

б) разделов:

1) учебная практика;

2) производственная практика (по профилю специальности);

3) производственная практика (преддипломная);

4) промежуточная аттестация;

5) итоговая государственная аттестация.

18. Обязательная часть основной профессиональной образовательной программы по циклам должна составлять около 70 процентов от общего объема времени, отведенного на их освоение.

Вариативная часть (около 30 процентов) дает возможность расширения и (или) углубления подготовки, определяемой содержанием обязательной части, получения дополнительных компетенций, умений и знаний, необходимых для обеспечения конкурентоспособности выпускника в соответствии с запросами рынка труда и возможностями продолжения образования. Учебные дисциплины (далее - дисциплины), междисциплинарные курсы и профессиональные модули вариативной части определяются организацией профессионального образования.

Общий гуманитарный и социально-экономический, математический и общий естественнонаучный учебные циклы состоят из дисциплин.

Профессиональный учебный цикл состоит из общепрофессиональных дисциплин и профессиональных модулей в соответствии с видами деятельности. В состав профессионального модуля входит один или несколько междисциплинарных курсов. При освоении обучающимися профессиональных модулей проводятся учебная и (или) производственная практика (по профилю специальности).

19. Обязательная часть общего гуманитарного и социально-экономического учебного цикла ОПОП базовой подготовки должна предусматривать изучение следующих обязательных дисциплин: «Основы философии», «История», «Иностранный язык», «Физическая культура»; углубленной подготовки - «Основы философии», «История», «Психология общения», «Иностранный язык», «Физическая культура».

Обязательная часть профессионального учебного цикла ОПОП как базовой, так и углубленной подготовки должна предусматривать изучение дисциплины «Безопасность жизнедеятельности».

20. Организацией профессионального образования при определении структуры ОПОП и трудоемкости ее освоения может применяться система зачетных единиц, при этом одна зачетная единица соответствует 36 академическим часам.

21. Структура основной профессиональной образовательной программы базовой подготовки определяется в соответствии с Приложением № 4 к настоящему Государственному образовательному стандарту.

22. Срок получения среднего профессионального образования по ОПОП базовой подготовки в очной форме обучения составляет 147 недель в соответствии с Приложением № 5 к настоящему Государственному образовательному стандарту.

23. Структура основной профессиональной образовательной программы углубленной подготовки определяется в соответствии с Приложением № 6 к настоящему Государственному образовательному стандарту.

24. Срок получения среднего профессионального образования по ОПОП углубленной подготовки в очной форме обучения составляет 199 недель в соответствии с Приложением № 7 к настоящему Государственному образовательному стандарту.

 

7. Требования к условиям реализации основной профессиональной образовательной программы

 

25. Организация профессионального образования самостоятельно разрабатывает и утверждает ОПОП в соответствии с ГОС СПО.

Перед началом разработки ОПОП организация профессионального образования должна определить ее специфику с учетом направленности на удовлетворение потребностей рынка труда и работодателей, конкретизировать конечные результаты обучения в виде компетенций, умений и знаний, приобретаемого практического опыта.

Конкретные виды деятельности, к которым готовится обучающийся, должны соответствовать присваиваемой квалификации, определять содержание основной профессиональной образовательной программы, разрабатываемой организацией профессионального образования совместно с заинтересованными работодателями.

26. При формировании ОПОП организация профессионального образования:

а) имеет право использовать объем времени, отведенный на вариативную часть учебных циклов ОПОП, увеличивая при этом объем времени, отведенный на дисциплины и профессиональные модули обязательной части, либо вводя новые дисциплины, междисциплинарные курсы и профессиональные модули в соответствии с потребностями работодателей и спецификой деятельности организации профессионального образования;

б) имеет право определять для освоения обучающимися в рамках профессионального модуля профессию рабочего, должность служащего (одну или несколько) согласно Приложению № 3 к настоящему ГОС СПО.

в) обязана ежегодно обновлять ОПОП с учетом запросов работодателей, особенностей развития республики, науки, культуры, экономики, техники, технологий и социальной сферы в рамках, установленных настоящим ГОС СПО;

г) обязана в рабочих программах всех дисциплин и профессиональных модулей четко формулировать требования к результатам их освоения: компетенциям, приобретаемому практическому опыту, знаниям и умениям;

д) обязана обеспечивать эффективную самостоятельную работу обучающихся в сочетании с совершенствованием управления ею со стороны педагогов;

е) обязана обеспечивать обучающимся возможность участвовать в формировании индивидуальной профессиональной образовательной программы;

ж) обязана формировать социокультурную среду, создавать условия, необходимые для всестороннего развития и социализации личности, сохранения здоровья обучающихся, способствовать развитию воспитательного компонента образовательного процесса, включая развитие студенческого самоуправления, участие обучающихся в работе общественных организаций, спортивных и творческих клубов;

з) должна предусматривать в целях реализации компетентностного подхода использование в образовательном процессе активных и интерактивных форм проведения занятий (деловых и ролевых игр, разбора конкретных ситуаций, психологических и иных тренингов, групповых дискуссий) в сочетании с внеаудиторной работой для формирования и развития общих и профессиональных компетенций обучающихся.

27. При реализации ОПОП обучающиеся имеют академические права и обязанности в соответствии с Законом Приднестровской Молдавской Республики от 27 июня 2003 года № 294-З-III «Об образовании» (САЗ 03-26).

28. Максимальный объем учебной нагрузки обучающегося составляет 54 академических часа в неделю, включая все виды аудиторной и внеаудиторной учебной нагрузки.

29. Максимальный объем аудиторной учебной нагрузки в очной форме обучения составляет 36 академических часов в неделю.

30. Максимальный объем аудиторной учебной нагрузки в очно-заочной форме обучения составляет 16 академических часов в неделю.

31. Максимальный объем аудиторной учебной нагрузки в год в заочной форме обучения составляет 160 академических часов.

32. Общая продолжительность каникул в учебном году должна составлять 8-11 недель, в том числе не менее 2-х недель в зимний период.

33. Выполнение курсового проекта (работы) рассматривается как вид учебной деятельности по дисциплине (дисциплинам) профессионального учебного цикла и (или) профессиональному модулю (модулям) профессионального учебного цикла и реализуется в пределах времени, отведенного на ее (их) изучение.

34. Дисциплина «Физическая культура» предусматривает еженедельно 2 часа обязательных аудиторных занятий и 2 часа самостоятельной работы (за счет различных форм внеаудиторных занятий в спортивных клубах, секциях).

35. Получение СПО на базе основного общего образования осуществляется с одновременным получением среднего (полного) общего образования в пределах ОПОП. В этом случае ОПОП, реализуемая на базе основного общего образования, разрабатывается на основе требований соответствующих государственных образовательных стандартов среднего (полного) общего образования и СПО с учетом получаемой специальности СПО.

Срок освоения ОПОП в очной форме обучения для лиц, обучающихся на базе основного общего образования, увеличивается на 52 недели из расчета:

а) теоретическое обучение (при обязательной учебной нагрузке 36 часов в неделю) - 39 нед.

б) промежуточная аттестация - 2 нед.

в) каникулы - 11 нед.

36. Консультации для обучающихся по очной форме обучения предусматриваются организацией профессионального образования в объёме 100 часов на учебную группу на каждый учебный год, по очно-заочной - из расчета 4 часа на одного обучающегося на каждый учебный год, в том числе в период реализации образовательной программы среднего (полного) общего образования для лиц, обучающихся на базе основного общего образования. Формы проведения консультаций (групповые, индивидуальные, письменные, устные) определяются организацией профессионального образования.

37. Практика является обязательным разделом ОПОП. Она представляет собой вид учебной деятельности, направленной на формирование, закрепление, развитие практических навыков и компетенций в процессе выполнения определенных видов работ, связанных с будущей профессиональной деятельностью. При реализации ОПОП предусматриваются следующие виды практик: учебная и производственная.

Производственная практика состоит из двух этапов: практики по профилю специальности и преддипломной практики.

Учебная практика и производственная практика (по профилю специальности) проводятся организацией профессионального образования при освоении обучающимися профессиональных компетенций в рамках профессиональных модулей и могут реализовываться как концентрированно в несколько периодов, так и рассредоточено, чередуясь с теоретическими занятиями в рамках профессиональных модулей.

Цели и задачи, программы и формы отчетности определяются организацией профессионального образования по каждому виду практики.

Производственная практика должна проводиться в организациях, направление деятельности которых соответствует профилю подготовки обучающихся.

Аттестация по итогам производственной практики проводится с учетом (или на основании) результатов, подтвержденных документами соответствующих организаций.

38. Реализация ОПОП по специальности должна обеспечиваться педагогическими кадрами, имеющими высшее профессиональное образование второго уровня согласно действующему законодательству по группе направлений подготовки «Образование и педагогика», либо высшее профессиональное образование первого или второго уровня согласно действующему законодательству в области, соответствующей преподаваемой дисциплине (профессиональному модулю), и дополнительная к высшему профессиональному образованию квалификация «Преподаватель» без предъявления требований к стажу работы. Преподаватели получают дополнительное профессиональное образование по программам повышения квалификации, в том числе в форме стажировки в профильных организациях не реже 1 раза в 5 лет.

39. ОПОП должна обеспечиваться учебно-методической документацией по всем дисциплинам, междисциплинарным курсам и профессиональным модулям ОПОП.

Внеаудиторная работа должна сопровождаться методическим обеспечением.

Реализация ОПОП должна обеспечиваться доступом каждого обучающегося к библиотечным фондам, формируемым по полному перечню дисциплин (профессиональных модулей) ОПОП. Во время самостоятельной подготовки обучающиеся должны быть обеспечены доступом к сети Интернет.

Каждый обучающийся должен быть обеспечен не менее чем одним учебным печатным и/или электронным изданием по каждой дисциплине профессионального учебного цикла и одним учебно-методическим печатным и/или электронным изданием по каждому междисциплинарному курсу (включая электронные базы периодических изданий).

Библиотечный фонд должен быть укомплектован печатными и/или электронными изданиями основной и дополнительной учебной литературы по дисциплинам всех учебных циклов, изданными за последние 7 лет.

Библиотечный фонд помимо учебной литературы должен включать официальные, справочно-библиографические и периодические издания.

40. Прием на обучение по ОПОП в организации профессионального образования осуществляется в соответствии с действующим законодательством Приднестровской Молдавской Республики.

41. Организация профессионального образования, реализующая ОПОП, должна располагать материально-технической базой, обеспечивающей проведение всех видов лабораторных работ и практических занятий, дисциплинарной, междисциплинарной и модульной подготовки, учебной практики, предусмотренных учебным планом организации профессионального образования. Материально-техническая база должна соответствовать действующим санитарным и противопожарным нормам.

42. Перечень кабинетов, лабораторий, мастерских и других помещений:

а) кабинеты:

1) социально-экономических дисциплин;

2) иностранного языка;

3) математики;

4) информационных систем в профессиональной деятельности;

5) экологических основ природопользования;

6) безопасности жизнедеятельности и охраны труда;

б) лаборатории:

1) анатомии и физиологии животных;

2) микробиологии, санитарии и гигиены;

3) кормопроизводства;

4) кормления животных;

5) биотехники размножения, акушерства и гинекологии;

6) частной зоотехнии и технологии производства продукции животноводства;

7) технологии первичной переработки продукции животноводства; механизации, электрификации и автоматизации сельскохозяйственного производства;

8) метрологии, стандартизации и подтверждения качества;

в) тренажеры, тренажерные комплексы: тренажер машинного доения;

г) полигоны: учебная ферма;

д) спортивный комплекс:

1) спортивный зал;

2) спортивная площадка;

3) стрелковый тир (в любой модификации, включая электронный) или место для стрельбы;

е) залы:

1) библиотека, читальный зал с выходом в сеть Интернет;

2) актовый зал.

43. Реализация ОПОП должна обеспечивать:

а) выполнение обучающимися лабораторных работ и практических занятий, в том числе практические задания, с использованием персональных компьютеров;

б) освоение обучающимися профессиональных модулей в условиях созданной соответствующей образовательной среды в организации профессионального образования в зависимости от специфики вида деятельности.

При использовании электронных изданий организация профессионального образования должна обеспечить каждого обучающегося рабочим местом в компьютерном классе в соответствии с объемом изучаемых дисциплин.

44. Реализация ОПОП осуществляется организациями профессионального образования на одном из официальных языков Приднестровской Молдавской Республики.

 

8. Оценка качества освоения основной профессиональной образовательной программы

 

45. Оценка качества освоения ОПОП должна включать текущий контроль успеваемости, промежуточную и итоговую государственную аттестации обучающихся.

46. Конкретные формы и процедуры текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по каждой дисциплине и профессиональному модулю разрабатываются организацией профессионального образования самостоятельно и доводятся до сведения обучающихся в течение первых двух месяцев от начала обучения.

47. Для аттестации обучающихся на соответствие их персональных достижений поэтапным требованиям соответствующей ОПОП (текущий контроль успеваемости и промежуточная аттестация) создаются фонды оценочных средств, позволяющие оценить знания, умения, практический опыт и освоенные компетенции.

Фонды оценочных средств для промежуточной аттестации по дисциплинам и междисциплинарным курсам в составе профессиональных модулей и итоговой государственной аттестации разрабатываются и утверждаются организацией профессионального образования самостоятельно.

Для промежуточной аттестации обучающихся по дисциплинам (междисциплинарным курсам) кроме преподавателей конкретной дисциплины (междисциплинарного курса) в качестве внешних экспертов должны активно привлекаться преподаватели смежных дисциплин (курсов). Для максимального приближения программ промежуточной аттестации обучающихся по профессиональным модулям к условиям их будущей профессиональной деятельности организацией профессионального образования в качестве экспертов должны активно привлекаться работодатели.

48. Оценка качества подготовки обучающихся и выпускников осуществляется в двух основных направлениях:

а) оценка уровня освоения дисциплин;

б) оценка компетенций обучающихся.

49. К итоговой государственной аттестации допускается обучающийся, не имеющий академической задолженности и в полном объеме выполнивший учебный план или индивидуальный учебный план, если иное не установлено нормативным правовым актом, регламентирующим проведение итоговой государственной аттестации по соответствующим основным профессиональным образовательным программам.

50. Итоговая государственная аттестация включает подготовку и защиту выпускной квалификационной работы (дипломная работа, дипломный проект). Обязательное требование - соответствие тематики выпускной квалификационной работы содержанию одного или нескольких профессиональных модулей.

51. Государственный экзамен вводится по усмотрению организации профессионального образования.

 

Приложение № 1

к Государственному образовательному

стандарту среднего профессионального

образования по специальности 36.02.02

Зоотехния

 

Сроки

получения СПО по специальности 36.02.02 Зоотехния базовой подготовки в очной форме обучения и присваиваемая квалификация

 

Уровень образования, необходимый для приема на обучение по ОПОП

Наименование квалификации базовой подготовки

Срок получения СПО по ОПОП базовой подготовки в очной форме обучения

Среднее (полное) общее образование

Зоотехник

2 года 10 месяцев

Основное общее образование

3 года 10 месяцев

 

Приложение № 2

к Государственному образовательному

стандарту среднего профессионального

образования по специальности 36.02.02

Зоотехния

 

Сроки

получения СПО по специальности 36.02.02 Зоотехния углубленной подготовки в очной форме обучения и присваиваемая квалификация

 

Уровень образования, необходимый для приема на обучение

Наименование квалификации углубленной подготовки

Срок получения СПО по ОПОП углубленной подготовки в очной форме обучения

Среднее (полное) общее образование

Старший зоотехник

3 года 10 месяцев

Основное общее образование

4 года 10 месяцев

 

Приложение № 3

к Государственному образовательному

стандарту среднего профессионального

образования по специальности 36.02.02

Зоотехния

 

Перечень

профессий рабочих, должностей служащих, рекомендуемых к освоению в рамках реализации основной профессиональной образовательной программы

 

Код профессии в соответствии с Приказом Министерства Просвещения ПМР от 7 сентября 2015 года № 925 «Об утверждении и введении в действие перечня профессий рабочих, должностей служащих, по которым осуществляется профессиональная подготовка»

Наименование профессий рабочих, должностей служащих

11949

Животновод

11951

Животновод по уходу за рабочими животными

15699

Оператор машинного доения

15946

Оператор птицефабрик и механизированных ферм

16017

Оператор свиноводческих комплексов и механизированных ферм

17503

Птицевод

18372

Свиновод

 

Приложение № 4

к Государственному образовательному

стандарту среднего профессионального

образования по специальности 36.02.02

Зоотехния

 

Структура

основной профессиональной образовательной программы базовой подготовки

 

Индекс

Наименование учебных циклов, разделов, модулей,

требования к знаниям, умениям, практическому опыту

Всего

максимальной

учебной

нагрузки

обучающегося

(час./нед.)

В том

числе

часов

обязательных

учебных

занятий

Индекс

и наименование

дисциплин,

междисциплинарных

курсов (МДК)

Коды

формируемых

компетенций

 

Обязательная часть учебных циклов ОПОП

3024

2016

 

 

ОГСЭ.00

Общий гуманитарный и социально-экономический учебный цикл

624

416

 

 

В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся должен:

1. Уметь:

ориентироваться в наиболее общих философских проблемах бытия, познания, ценностей, свободы и смысла жизни как основах формирования культуры гражданина и будущего специалиста;

2. Знать:

а) основные категории и понятия философии;

б) роль философии в жизни человека и общества;

в) основы философского учения о бытии;

г) сущность процесса познания;

д) основы научной, философской и религиозной картин мира;

е) об условиях формирования личности, свободе и ответственности за сохранение жизни, культуры, окружающей среды;

ж) о социальных и этических проблемах, связанных с развитием и использованием достижений науки, техники и технологий;

 

48

ОГСЭ.01. Основы

философии

ОК 1-9

3. Уметь:

а) ориентироваться в современной экономической, политической и культурной ситуации в Приднестровье, России и мире;

б) выявлять взаимосвязь отечественных, региональных, мировых социально-экономических, политических и культурных проблем;

4. Знать:

а) основные направления развития ключевых регионов мира на рубеже (XX и XXI вв.);

б) сущность и причины локальных, региональных, межгосударственных конфликтов в конце XX- начале XXI вв.;

в) основные процессы (интеграционные, поликультурные, миграционные и иные) политического и экономического развития ведущих государств и регионов мира;

г) назначение ООН, НАТО, ЕС и других организаций и основные направления их деятельности;

д) о роли науки, культуры и религии в сохранении и укреплении национальных и государственных традиций;

е) содержание и назначение важнейших нормативных правовых актов мирового и республиканского значения;

 

48

ОГСЭ.02.

История

ОК 1-9

5. Уметь:

а) общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;

б) переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;

в) самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас;

6. Знать:

лексический (1200-1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности;

 

160

ОГСЭ.03.

Иностранный

язык

ОК 1-9

7. Уметь:

использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей;

8. Знать:

а) о роли физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека;

б) основы здорового образа жизни.

320

160

ОГСЭ.04.

Физическая

культура

ОК 2, 3, 6

EH.00

Математический и общий естественнонаучный учебный цикл

В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся должен:

1. Уметь:

а) анализировать и прогнозировать экологические последствия различных видов деятельности;

б) использовать в профессиональной деятельности представления о взаимосвязи организмов и среды их обитания;

в) соблюдать в профессиональной деятельности регламенты экологической безопасности;

2. Знать:

а) принципы взаимодействия живых организмов и среды их обитания;

б) особенности взаимодействия общества и природы, основные источники техногенного воздействия на окружающую среду;

в) об условиях устойчивого развития экосистем и возможных причинах возникновения экологического кризиса;

г) принципы и методы рационального природопользования;

д) методы экологического регулирования;

е) принципы размещения производств различного типа;

ж) основные группы отходов, их источники и масштабы образования;

з) понятие и принципы мониторинга окружающей среды;

и) правовые и социальные вопросы природопользования и экологической безопасности;

к) принципы и правила международного сотрудничества в области природопользования и охраны окружающей среды;

л) природоресурсный потенциал Приднестровской Молдавской Республики;

м) охраняемые природные территории.

48

32

ЕН.01.

Экологические

основы

природопользования

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1.-4.4

П.00

Профессиональный учебный цикл

2352

1568

 

 

ОП.00

Общепрофессиональные дисциплины

840

560

 

 

В результате изучения обязательной части профессионального учебного цикла обучающийся по общепрофессиональным дисциплинам должен:

1. Уметь:

а) определять топографическое расположение и строение органов и частей тела животных;

б) определять анатомические и возрастные особенности животных;

в) определять и фиксировать физиологические характеристики животных;

2. Знать:

а) основные положения и терминологию цитологии, гистологии, эмбриологии, морфологии, анатомии и физиологии животных;

б) строение органов и систем органов животных: опорно-двигательной, кровеносной, пищеварительной, дыхательной, покровной, выделительной, половой, эндокринной, нервной, включая центральную нервную систему (далее - ЦНС) с анализаторами, их видовые особенности;

в) характеристики процессов жизнедеятельности;

г) физиологические функции органов и систем органов животных;

д) физиологические константы сельскохозяйственных животных;

е) особенности процессов жизнедеятельности различных видов сельскохозяйственных животных;

ж) понятия метаболизма, гомеостаза, физиологической адаптации животных;

з) регулирующие функции нервной и эндокринной систем;

и) функции иммунной системы;

к) характеристики процессов размножения различных видов сельскохозяйственных животных;

л) характеристики высшей нервной деятельности (поведения) различных видов сельскохозяйственных животных;

 

 

ОП.01.

Анатомия

и физиология

животных

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5

3. Уметь:

а) обеспечивать асептические условия работы с биоматериалами;

б) проводить микробиологические исследования и давать оценку полученным результатам;

в) пользоваться микроскопической оптической техникой;

г) соблюдать правила личной гигиены и промышленной санитарии, применять необходимые методы и средства защиты;

д) готовить растворы дезинфицирующих и моющих средств;

е) дезинфицировать оборудование, инвентарь, помещения, транспорт и другое;

4. Знать:

а) основные группы микроорганизмов, их классификацию;

б) значение микроорганизмов в природе, в жизни человека и животных;

в) микроскопические, культуральные и биохимические методы исследования;

г) правила отбора, доставки и хранения биоматериала;

д) методы стерилизации и дезинфекции;

е) понятия патогенности и вирулентности;

ж) чувствительность микроорганизмов к антибиотикам;

з) формы воздействия патогенных микроорганизмов на животных;

и) санитарно-технологические требования к помещениям, оборудованию, инвентарю, одежде, транспорту и другому;

к) правила личной гигиены работников;

л) нормы гигиены труда;

м) классификацию моющих и дезинфицирующих средств, правила их применения, условия и сроки хранения;

н) правила проведения дезинфекции инвентаря и транспорта;

о) дезинфекции, дезинсекции и дератизации помещений;

п) основные типы пищевых отравлений и инфекций, источники возможного заражения;

р) основные типы гельминтозов сельскохозяйственных животных;

с) заболевания, общие для человека и сельскохозяйственных животных;

т) санитарные требования к условиям хранения сырья, полуфабрикатов и продукции;

 

 

ОП.02.

Микро-

биология,

санитария

и гигиена

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.4

5. Уметь:

а) определять вид, породу, упитанность, живую массу, масть сельскохозяйственных животных, оценивать их физиологическое состояние разными методами;

б) выбирать методы содержания, кормления и разведения сельскохозяйственных животных разных видов и пород в различных климатических и иных условиях;

в) выбирать методы производства продукции животноводства;

6. Знать:

а) основные виды и породы сельскохозяйственных животных, их хозяйственные особенности;

б) факторы, определяющие продуктивные качества сельскохозяйственных животных;

в) технику и способы ухода за сельскохозяйственными животными, их содержания, кормления и разведения;

г) научные основы полноценного питания животных;

д) общие гигиенические требования к условиям содержания и транспортировки животных;

е) основы разведения животных;

ж) организацию воспроизводства и выращивания молодняка;

з) технологии производства животноводческой продукции;

и) профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний сельскохозяйственных животных;

к) приемы оказания первой помощи сельскохозяйственным животным;

 

 

ОП.03.

Основы

зоотехнии

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.4

7. Уметь:

использовать результаты биотехнологических исследований и наработок в животноводстве;

8. Знать:

а) направления, методы и продукцию сельскохозяйственной биотехнологии;

б) микробные инсектициды: грибные, протозойные, бактериальные и вирусные энтомопатогенные препараты;

в) биодеградацию микробных препаратов;

г) биотехнологии силосования кормов;

д) биотехнологии утилизации отходов растениеводства и животноводства и получения экологически чистых органических удобрений;

е) принципы генной инженерии;

ж) технологии производства биофармацевтических препаратов (протеинов, ферментов, антител);

з) сферы применения культур животных клеток;

и) технологии клонального размножения;

к) принципы и значение выращивания чистых линий и гибридизации;

л) методы получения и перспективы использования трансгенных организмов;

 

 

ОП.04.

Сельскохозяйственная

биотехнология

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.4

9. Уметь:

применять в профессиональной деятельности средства механизации, электрификации и автоматизации сельскохозяйственного производства;

10. Знать:

а) общее устройство и принцип работы тракторов, сельскохозяйственных машин и автомобилей, их воздействие на почву и окружающую среду;

б) технологии и способы выполнения сельскохозяйственных работ в соответствии с агротехническими и зоотехническими требованиями;

в) требования к выполнению механизированных операций в растениеводстве и животноводстве;

г) методы подготовки машин к работе и их регулировки;

д) правила эксплуатации, обеспечивающие наиболее эффективное использование технических средств;

е) методы контроля качества выполняемых операций;

ж) принципы автоматизации сельскохозяйственного производства;

з) технологии использования электрической энергии в сельском хозяйстве;

 

 

ОП.05.

Основы

механизации,

электрификации

и автоматизации

сельскохозяйственного

производства

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.4

11. Уметь:

а) рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности организации;

б) применять в профессиональной деятельности приемы делового и управленческого общения;

в) анализировать ситуацию на рынке товаров и услуг;

12. Знать:

а) основные положения экономической теории;

б) принципы рыночной экономики;

в) современное состояние и перспективы развития отрасли;

г) роли и организацию хозяйствующих субъектов в рыночной экономике;

д) механизмы ценообразования на продукцию (услуги);

е) формы оплаты труда;

ж) стили управления, виды коммуникации;

з) принципы делового общения в коллективе;

и) управленческий цикл;

к) особенности менеджмента в области животноводства;

л) сущность, цели, основные принципы и функции маркетинга, его связь с менеджментом;

м) формы адаптации производства и сбыта к рыночной ситуации;

 

 

ОП.06.

Основы

экономики,

менеджмента

и маркетинга

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.4

13. Уметь:

а) использовать нормативные правовые акты, регламентирующие профессиональную деятельность;

б) защищать свои права в соответствии с действующим законодательством Приднестровской Молдавской Республики;

14. Знать:

а) основные положения Конституции Приднестровской Молдавской Республики;

б) права и свободы человека и гражданина, механизмы их реализации;

в) понятие правового регулирования в сфере профессиональной деятельности;

г) нормативные правовые акты, регулирующие правоотношения в процессе профессиональной деятельности;

д) права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности;

 

 

ОП.07.

Правовые

основы

профессиональной

деятельности

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.4

15. Уметь:

а) использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи данных в профессионально ориентированных информационных системах;

б) использовать в профессиональной деятельности различные виды программного обеспечения, в том числе специального;

в) применять компьютерные и телекоммуникационные средства;

16. Знать:

а) основные понятия автоматизированной обработки информации;

б) общий состав и структуру персональных компьютеров и вычислительных систем;

в) состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности;

г) методы и средства сбора, обработки, хранения, передачи и накопления информации;

д) базовые системные программные продукты и пакеты прикладных программ в области профессиональной деятельности;

е) основные методы и приемы обеспечения информационной безопасности;

 

 

ОП.08.

Информационные-

технологии в

профессиональной

деятельности

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.4

17. Уметь:

а) выявлять опасные и вредные производственные факторы и соответствующие им риски, связанные с прошлыми, настоящими или планируемыми видами профессиональной деятельности;

б) использовать средства коллективной и индивидуальной защиты в соответствии с характером выполняемой профессиональной деятельности;

в) проводить вводный инструктаж подчиненных работников (персонала), инструктировать их по вопросам техники безопасности на рабочем месте с учетом специфики выполняемых работ;

г) разъяснять подчиненным работникам (персоналу) содержание установленных требований охраны труда;

д) контролировать навыки, необходимые для достижения требуемого уровня безопасности труда;

е) вести документацию установленного образца по охране труда, соблюдать сроки ее заполнения и условия хранения;

18. Знать:

а) системы управления охраной труда в организации;

б) нормативные правовые акты, содержащие требования охраны труда, распространяющиеся на деятельность организации;

в) обязанности работников в области охраны труда;

г) фактические или потенциальные последствия собственной деятельности (или бездействия) и их влияние на уровень безопасности труда;

д) возможные последствия несоблюдения технологических процессов и производственных инструкций подчиненными работниками (персоналом);

е) порядок и периодичность инструктирования подчиненных работников (персонала);

ж) порядок хранения и использования средств коллективной и индивидуальной защиты;

з) порядок проведения аттестации рабочих мест по условиям труда, в том числе методику оценки условий труда и травмобезопасности;

 

 

ОП.09.

Охрана

труда

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.4

19. Уметь:

а) организовывать и проводить мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;

б) предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;

в) использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения;

г) применять первичные средства пожаротушения;

д) ориентироваться в перечне военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной специальности;

е) применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью;

ж) владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;

з) оказывать первую помощь пострадавшим;

20. Знать:

а) принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности государства;

б) основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;

в) основы военной службы и обороны государства;

г) задачи и основные мероприятия гражданской обороны;

д) способы защиты населения от оружия массового поражения;

е) меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;

ж) организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;

з) основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;

и) область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;

к) порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.

 

68

ОП.10.

Безопасность

жизнедеятельности

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.4

ПМ.00

Профессиональные модули

1512

1008

 

 

ПМ.01

Содержание, кормление и разведение сельскохозяйственных животных

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

1. Иметь практический опыт:

выбора способа содержания животных, организации рационального кормления и разведения;

2. Уметь:

а) проводить зоотехнический анализ кормов и оценивать их качество и питательность;

б) определять потребность животных в основных питательных веществах, анализировать и составлять рационы кормления;

в) проводить контроль качества воды;

г) проводить санитарно-гигиеническую оценку условий содержания, кормления и ухода за животными;

д) оценивать состояния окружающей среды и отдельных показателей микроклимата;

е) выявлять заболевших животных;

ж) выполнять несложные ветеринарные назначения;

з) проводить оценку животных по происхождению и качеству потомства, определять тип конституции, породы, составлять схемы скрещиваний;

и) вести учет продуктивности;

к) проводить искусственное осеменение самок, проводить диагностику беременности самок и оказывать помощь при непатологических родах;

л) разрабатывать и проводить мероприятия по улучшению воспроизводства стада, профилактике и ликвидации бесплодия животных;

м) проводить профилактические мероприятия по указанию и под руководством ветеринарного специалиста;

3. Знать:

а) методы оценки качества и питательности кормов;

б) стандарты на корма;

в) научные основы полноценного кормления животных;

г) нормы кормления и принципы составления рационов для разных видов животных;

д) зоогигиенические требования и ветеринарно-санитарные правила в животноводстве;

е) общие санитарно-гигиенические мероприятия, методы отбора проб воды, измерения основных параметров микроклимата в животноводческих помещениях;

ж) основные виды продуктивности и способы их учета, методы оценки конституции, экстерьера, интерьера;

з) методы отбора, подбора, разведения животных, селекционно-племенной работы;

и) основы ветеринарии, методы профилактики основных незаразных, инфекционных и инвазионных заболеваний животных и оказания первой лечебной помощи больным животным;

к) способы искусственного осеменения и повышения оплодотворяемости животных;

л) способы оказания акушерской помощи животным и профилактику основных гинекологических заболеваний.

 

 

МДК.01.01.

Содержание

сельско-

хозяйственных

животных

 

МДК.01.02.

Кормопроизводство

 

МДК.01.03.

Биотехника,

размножения

акушерство

и гинекология

сельско-

хозяйственных

животных

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6

ПМ.02

Производство и первичная переработка продукции животноводства

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

1. Иметь практический опыт:

а) по производству, первичной переработке и реализации продукции животноводства: молока и молочных продуктов, продуктов убоя животных, продуктов птицеводства и другой продукции;

б) оценки качества продукции животноводства;

2. Уметь:

в) выбирать и использовать технологии производства продукции животноводства;

г) составлять технологические схемы и проводить расчеты по первичной переработке продуктов животноводства;

д) выполнять отдельные технологические операции по производству и переработке продукции животноводства;

е) осуществлять на предприятии контроль за соблюдением установленных требований и действующих норм, правил и стандартов;

ж) оценивать качество и определять градации качества продукции животноводства;

3. Знать:

а) виды, технологические процессы производства продукции животноводства;

б) методику расчета основных технологических параметров производства;

в) технологии первичной переработки продукции животноводства (по видам);

г) действующие стандарты и технические условия на продукцию животноводства;

д) основные методы оценки качества продукции животноводства.

 

 

МДК.02.01.

Технологии

производства

продукции

животноводства

 

МДК.02.02.

Оценка

и контроль

качества

продукции

животноводства

 

МДК.02.03.

Технологии

первичной

переработки

продукции

животноводства

ОК 1-9

ПК 2.1-2.3

ПМ.03

Хранение, транспортировка и реализация продукции животноводства

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

1. Иметь практический опыт:

а) анализа условий хранения и транспортировки продукции животноводства;

б) определения качества продукции животноводства при хранении;

2. Уметь:

а) определять способы и методы хранения и транспортировки продукции животноводства;

б) подготавливать к работе объекты и оборудование для хранения и транспортировки продукции животноводства;

в) рассчитывать потери при транспортировке, хранении и реализации продукции животноводства;

3. Знать:

а) основы стандартизации и подтверждения качества продукции животноводства, технологии хранения;

б) требования к режимам и срокам хранения продукции животноводства;

в) характеристики объектов и оборудования для хранения продукции животноводства;

г) условия транспортировки продукции растениеводства;

д) нормы потерь при транспортировке, хранении и реализации продукции животноводства;

е) порядок реализации продукции животноводства;

ж) требования к оформлению документов.

 

 

МДК.03.01.

Технологии

хранения,

транспортировки

и реализации

продукции

животноводства

ОК 1-9

ПК 3.1-3.5

ПМ.04

Управление работами по производству и переработке продукции животноводства

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

1. Иметь практический опыт:

а) участия в планировании и анализе производственных показателей организации (предприятия) животноводства;

б) участия в управлении первичным трудовым коллективом;

в) ведения документации установленного образца;

2. Уметь:

а) рассчитывать по принятой методике основные производственные показатели в области животноводства;

б) планировать работу исполнителей;

в) инструктировать и контролировать исполнителей на всех стадиях работ;

г) подбирать и осуществлять мероприятия по мотивации и стимулированию персонала;

д) оценивать качество выполняемых работ;

3. Знать:

а) основы организации производства и переработки продукции животноводства;

б) структуру организации (предприятия) и руководимого подразделения;

в) характер взаимодействия с другими подразделениями;

г) функциональные обязанности работников и руководителей;

д) основные производственные показатели работы организации (предприятия) отрасли и его структурных подразделений;

е) методы планирования, контроля и оценки работ исполнителей;

ж) виды, формы и методы мотивации персонала, в том числе материальное и нематериальное стимулирование работников;

з) методы оценивания качества выполняемых работ;

и) правила первичного документооборота, учета и отчетности.

 

 

МДК.04.01.

Управление

структурным

подразделением

организации

ОК 1-9

ПК 4.1-4.4

ПМ.05

Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

 

 

 

 

 

Вариативная часть учебных циклов ОПОП (определяется организацией профессионального образования самостоятельно)

1296

864

 

 

 

Всего часов обучения по учебным циклам ОПОП

4320

2880

 

 

УП.00

Учебная практика

29 нед.

1044

 

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.4

ПП.00

Производственная практика (по профилю специальности)

ПДП.00

Производственная практика (преддипломная)

4 нед.

 

 

 

ПА.00

Промежуточная аттестация

5 нед.

 

 

 

ИГА.00

Итоговая государственная аттестация

6 нед.

 

 

 

ИГА.01

Подготовка выпускной квалификационной работы

4 нед.

 

 

 

ИГА.02

Защита выпускной квалификационной работы

2 нед.

 

 

 

 

Приложение № 5

к Государственному образовательному

стандарту среднего профессионального

образования по специальности 36.02.02

Зоотехния

 

Срок

получения среднего профессионального образования по ОПОП базовой подготовки в очной форме обучения

 

Обучение по учебным циклам

80 нед.

Учебная практика

29 нед.

Производственная практика (по профилю специальности)

Производственная практика (преддипломная)

4 нед.

Промежуточная аттестация

5 нед.

Итоговая государственная аттестация

6 нед.

Каникулы

23 нед.

Итого

147 нед.

 

Приложение № 6

к Государственному образовательному

стандарту среднего профессионального

образования по специальности 36.02.02

Зоотехния

 

Структура

основной профессиональной образовательной программы углубленной подготовки

 

Индекс

Наименование учебных циклов, разделов, модулей,

требования к знаниям, умениям, практическому опыту

Всего

максимальной

учебной

нагрузки

обучающегося

(час./нед.)

В том

числе

часов

обязательных

учебных

занятий

Индекс

и наименование

дисциплин,

междисциплинарных

курсов (МДК)

Коды

формируемых

компетенций

 

Обязательная часть учебных циклов ОПОП

4320

2880

 

 

ОГСЭ.00

Общий гуманитарный и социально-экономический учебный цикл

906

604

 

 

В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся должен:

1. Уметь:

ориентироваться в наиболее общих философских проблемах бытия, познания, ценностей, свободы и смысла жизни, как основах формирования культуры гражданина и будущего специалиста;

2. Знать:

а) основные категории и понятия философии;

б) роль философии в жизни человека и общества;

в) основы философского учения о бытии;

г) сущность процесса познания;

д) основы научной, философской и религиозной картин мира;

е) об условиях формирования личности, свободе и ответственности за сохранение жизни, культуры, окружающей среды;

ж) о социальных и этических проблемах, связанных с развитием и использованием достижений науки, техники и технологий;

 

48

ОГСЭ.01.

Основы

философии

ОК 1-9

3. Уметь:

а) ориентироваться в современной экономической, политической и культурной ситуации в Приднестровье, России и мире;

б) выявлять взаимосвязь отечественных, региональных, мировых социально-экономических, политических и культурных проблем;

4. Знать:

а) основные направления развития ключевых регионов мира на рубеже веков (XX и XXI вв. );

б) сущность и причины локальных, региональных, межгосударственных конфликтов в конце XX - начале XXI вв.;

в) основные процессы (интеграционные, поликультурные, миграционные и иные) политического и экономического развития ведущих государств и регионов мира;

г) назначение ООН, НАТО, ЕС и других организаций и основные направления их деятельности;

д) о роли науки, культуры и религии в сохранении и укреплении национальных и государственных традиций;

е) содержание и назначение важнейших правовых и законодательных актов мирового и республиканского значения;

 

48

ОГСЭ.02.

История

ОК 1-9

5. Уметь:

а) применять техники и приемы эффективного общения в профессиональной деятельности;

б) использовать приемы саморегуляции поведения в процессе межличностного общения;

6. Знать:

а) взаимосвязь общения и деятельности;

б) цели, функции, виды и уровни общения;

в) роли и ролевые ожидания в общении;

г) виды социальных взаимодействий;

д) механизмы взаимопонимания в общении;

е) техники и приемы общения, правила слушания, ведения беседы, убеждения;

ж) этические принципы общения;

з) источники, причины, виды и способы разрешения конфликтов;

 

48

ОГСЭ.03.

Психология

общения

ОК 1-9

ПК 4.1-4.7

7. Уметь:

а) общаться (устно и письменно) на иностранном языке на профессиональные и повседневные темы;

б) переводить (со словарем) иностранные тексты профессиональной направленности;

в) самостоятельно совершенствовать устную и письменную речь, пополнять словарный запас;

8. Знать:

лексический (1200-1400 лексических единиц) и грамматический минимум, необходимый для чтения и перевода (со словарем) иностранных текстов профессиональной направленности;

 

230

ОГСЭ.04.

Иностранный

язык

ОК 1-9

9. Уметь:

использовать физкультурно-оздоровительную деятельность для укрепления здоровья, достижения жизненных и профессиональных целей;

10. Знать:

а) о роли физической культуры в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека;

б) основы здорового образа жизни.

460

230

ОГСЭ.05.

Физическая

культура

ОК 2, 3, 6

EH.00

Математический и общий естественнонаучный учебный цикл

В результате изучения обязательной части учебного цикла обучающийся должен:

1. Уметь:

а) анализировать и прогнозировать экологические последствия различных видов деятельности;

б) использовать в профессиональной деятельности представления о взаимосвязи организмов и среды их обитания;

в) соблюдать в профессиональной деятельности регламенты экологической безопасности;

2. Знать:

а) принципы взаимодействия живых организмов и среды их обитания;

б) особенности взаимодействия общества и природы, основные источники техногенного воздействия на окружающую среду;

в) об условиях устойчивого развития экосистем и возможных причинах возникновения экологического кризиса;

г) принципы и методы рационального природопользования;

д) методы экологического регулирования;

е) принципы размещения производств различного типа;

ж) основные группы отходов, их источники и масштабы образования;

з) понятие и принципы мониторинга окружающей среды;

и) правовые и социальные вопросы природопользования и экологической безопасности;

к) принципы и правила международного сотрудничества в области природопользования и охраны окружающей среды;

л) природоресурсный потенциал Приднестровской Молдавской Республики;

м) охраняемые природные территории.

48

32

ЕН.01.

Экологические

основы

природопользования

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.

П.00

Профессиональный учебный цикл

3366

2244

 

-

ОП.00

Общепрофессиональные дисциплины

1074

716

 

-

В результате изучения обязательной части профессионального учебного цикла обучающийся по общепрофессиональным дисциплинам должен:

1. Уметь:

а) определять топографическое расположение и строение органов и частей тела животных;

б) определять анатомические и возрастные особенности животных;

в) определять и фиксировать физиологические характеристики животных;

2. Знать:

а) основные положения и терминологию цитологии, гистологии, эмбриологии, морфологии, анатомии и физиологии животных;

б) строение органов и систем органов животных: опорно-двигательной, кровеносной, пищеварительной, дыхательной, покровной, выделительной, половой, эндокринной, нервной, включая ЦНС с анализаторами, их видовые особенности;

в) характеристики процессов жизнедеятельности;

г) физиологические функции органов и систем органов животных;

д) физиологические константы сельскохозяйственных животных;

е) особенности процессов жизнедеятельности различных видов сельскохозяйственных животных;

ж) понятия метаболизма, гомеостаза, физиологической адаптации животных;

з) регулирующие функции нервной и эндокринной систем;

и) функции иммунной системы;

к) характеристики процессов размножения различных видов сельскохозяйственных животных;

л) характеристики высшей нервной деятельности (поведения) различных видов сельскохозяйственных животных;

 

 

ОП.01.

Анатомия

и физиология

животных

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6

3. Уметь:

а) обеспечивать асептические условия работы с биоматериалами;

б) проводить микробиологические исследования и давать оценку полученным результатам;

в) пользоваться микроскопической оптической техникой;

г) соблюдать правила личной гигиены и промышленной санитарии, применять необходимые методы и средства защиты;

д) готовить растворы дезинфицирующих и моющих средств;

е) дезинфицировать оборудование, инвентарь, помещения, транспорт и другое;

4. Знать:

а) основные группы микроорганизмов, их классификацию;

б) значение микроорганизмов в природе, в жизни человека и животных;

в) микроскопические, культуральные и биохимические методы исследования;

г) правила отбора, доставки и хранения биоматериала;

д) методы стерилизации и дезинфекции;

е) понятия патогенности и вирулентности;

ж) чувствительность микроорганизмов к антибиотикам;

з) формы воздействия патогенных микроорганизмов на животных;

и) санитарно-технологические требования к помещениям, оборудованию, инвентарю, одежде, транспорту и другому;

к) правила личной гигиены работников;

л) нормы гигиены труда;

м) классификацию моющих и дезинфицирующих средств, правила их применения, условия и сроки хранения;

н) правила проведения дезинфекции инвентаря и транспорта, дезинфекции, дезинсекции и дератизации помещений;

о) основные типы пищевых отравлений и инфекций, источники возможного заражения;

п) санитарные требования к условиям хранения сырья, полуфабрикатов и продукции;

 

 

ОП.02.

Микро-

биология,

санитария

и гигиена

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.7

5. Уметь:

а) определять вид, породу, упитанность, живую массу, масть сельскохозяйственных животных, оценивать их физиологическое состояние разными методами;

б) выбирать методы содержания, кормления и разведения сельскохозяйственных животных разных видов и пород в различных климатических и иных условиях;

в) выбирать методы производства продукции животноводства;

6. Знать:

а) основные виды и породы сельскохозяйственных животных, их хозяйственные особенности;

б) факторы, определяющие продуктивные качества сельскохозяйственных животных;

в) технику и способы ухода за сельскохозяйственными животными, их содержания, кормления и разведения;

г) научные основы полноценного питания животных;

д) общие гигиенические требования к условиям содержания и транспортировки животных;

е) основы разведения животных;

ж) организацию воспроизводства и выращивания молодняка;

з) технологии производства животноводческой продукции;

и) профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний сельскохозяйственных животных;

к) приемы оказания первой помощи сельскохозяйственным животным;

 

 

ОП.03.

Основы

зоотехнии

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.7

7. Уметь:

использовать результаты биотехнологических исследований и наработок в животноводстве;

8. Знать:

а) направления, методы и продукцию сельскохозяйственной биотехнологии;

б) микробные инсектициды: грибные, протозойные, бактериальные и вирусные энтомопатогенные препараты;

в) биодеградацию микробных препаратов;

г) биотехнологии силосования кормов;

д) биотехнологии утилизации отходов растениеводства и животноводства, и получения экологически чистых органических удобрений;

е) принципы генной инженерии;

ж) технологии производства биофармацевтических препаратов (протеинов, ферментов, антител);

з) сферы применения культур животных клеток;

и) технологии клонального размножения;

к) принципы и значение выращивания чистых линий и гибридизации;

л) методы получения и перспективы использования трансгенных организмов;

 

 

ОП.04.

Сельско-

хозяйственная

биотехнология

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.7

9. Уметь:

применять в профессиональной деятельности средства механизации, электрификации и автоматизации сельскохозяйственного производства;

10. Знать:

а) общее устройство и принцип работы тракторов, сельскохозяйственных машин и автомобилей, их воздействие на почву и окружающую среду;

б) технологии и способы выполнения сельскохозяйственных работ в соответствии с агротехническими и зоотехническими требованиями;

в) требования к выполнению механизированных операций в растениеводстве и животноводстве;

г) методы подготовки машин к работе и их регулировки;

д) правила эксплуатации, обеспечивающие наиболее эффективное использование технических средств;

е) методы контроля качества выполняемых операций;

ж) принципы автоматизации сельскохозяйственного производства;

з) технологии использования электрической энергии в сельском хозяйстве;

 

 

ОП.05.

Основы

механизации,

электрификации и

автоматизации

сельско-

хозяйственного

производства

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6, 2.1-2.3, 3.1-3.5,

4.1-4.7

11. Уметь:

а) определять организационно-правовые формы организаций;

б) определять состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации;

в) рассчитывать основные технико-экономические показатели деятельности организации;

г) находить и использовать необходимую экономическую информацию;

д) оформлять первичные документы по учету рабочего времени, выработки, заработной платы, простоев и другому;

12. Знать:

а) современное состояние и перспективы развития сельского хозяйства, организацию хозяйствующих субъектов в рыночной экономике;

б) основные принципы построения экономической системы организации;

в) общую организацию производственного и технологического процессов;

г) основные технико-экономические показатели деятельности организации и методики их расчета;

д) методы управления основными и оборотными средствами и оценки эффективности к использования;

е) состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации, показатели их эффективного использования;

ж) способы экономии ресурсов, основные энерго- и материалосберегающие технологии;

з) механизмы ценообразования на продукцию (услуги);

и) формы оплаты труда;

 

 

ОП.06.

Экономика

отрасли

и организации

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.7

13. Уметь:

а) использовать нормативные правовые акты, регламентирующие профессиональную деятельность;

б) защищать свои права в соответствии с действующим законодательством Приднестровской Молдавской Республики;

14. Знать:

а) основные положения Конституции Приднестровской Молдавской Республики;

б) права и свободы человека и гражданина, механизмы их реализации;

в) понятие правового регулирования в сфере профессиональной деятельности;

г) нормативные правовые акты, регулирующие правоотношения в процессе профессиональной деятельности;

д) права и обязанности работников в сфере профессиональной деятельности;

 

 

ОП.07.

Правовые

основы

профессиональной

деятельности

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6, 2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.7

15. Уметь:

а) определять конкурентные преимущества организации (предприятия);

б) вносить предложения по усовершенствованию товаров и услуг, организации продаж;

в) составлять бизнес-план организации малого бизнеса;

16. Знать:

а) характеристики организаций (предприятий) различных организационно-правовых форм;

б) порядок и способы организации продаж товаров и оказания услуг;

в) требования к бизнес-планам;

 

 

ОП.08.

Правовые

основы

предпринимательской

деятельности

ОК 1-9

ПК 4.1-4.7

17. Уметь:

а) использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи данных в профессионально ориентированных информационных системах;

б) использовать в профессиональной деятельности различные виды программного обеспечения, в том числе специального;

в) применять компьютерные и телекоммуникационные средства;

18. Знать:

а) основные понятия автоматизированной обработки информации;

б) общий состав и структуру персональных компьютеров и вычислительных систем;

в) состав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности;

г) методы и средства сбора, обработки, хранения, передачи и накопления информации;

д) базовые системные программные продукты и пакеты прикладных программ в области профессиональной деятельности;

е) основные методы и приемы обеспечения информационной безопасности;

 

 

ОП.09.

Информационные

техно-

логии в

профессиональной

деятельности

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.7

19. Уметь:

а) использовать в профессиональной деятельности документацию систем качества;

б) применять требования документов к основным видам продукции, услуг и процессов;

в) оформлять документацию в соответствии с действующими нормативными правовыми актами;

г) приводить несистемные величины измерений в соответствие с действующими стандартами и международной системой единиц СИ;

20. Знать:

а) основные понятия управления качеством в соответствии с действующими национальными и международными стандартами;

б) сущность основных систем управления качеством;

в) основные принципы организации координации и регулирования процесса управления качеством;

г) задачи стандартизации, ее экономическую эффективность;

д) основные положения Государственной системы стандартизации Приднестровской Молдавской Республики и системы международных стандартов;

е) терминологию и единицы измерения величин в соответствии с действующими стандартами и международной системой единиц СИ;

ж) формы подтверждения качества;

з) примеры отечественной и международной практики подтверждения качества;

 

 

ОП.10.

Управление

качеством

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6, 2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.7

21. Уметь:

а) определять состав трудовых ресурсов организации;

б) планировать и организовывать работу коллектива исполнителей;

в) оформлять первичные документы по учету рабочего времени, выработки, заработной платы, простоев и другому;

г) применять в профессиональной деятельности техники и приемы делового и управленческого общения;

д) организовывать деловое общение подчиненных;

22. Знать:

а) основные подходы к управлению персоналом;

б) типы кадровой политики;

в) методы подбора кадрового состава;

г) методы обеспечения оптимального функционирования персонала;

д) характеристики внешней и внутренней среды организации;

е) стили управления, виды коммуникации;

ж) принципы делового общения в коллективе;

з) этические нормы взаимоотношений с коллегами, партнерами, клиентами;

и) формы обучения персонала;

к) источники, причины, виды и способы разрешения конфликтов;

 

 

ОП.11.

Управление

персоналом

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.7

23. Уметь:

а) выявлять опасные и вредные производственные факторы и соответствующие им риски, связанные с прошлыми, настоящими или планируемыми видами профессиональной деятельности;

б) использовать средства коллективной и индивидуальной защиты в соответствии с характером выполняемой профессиональной деятельности;

в) проводить вводный инструктаж подчиненных работников (персонала), инструктировать их по вопросам техники безопасности на рабочем месте с учетом специфики выполняемых работ;

г) разъяснять подчиненным работникам (персоналу) содержание установленных требований охраны труда;

д) контролировать навыки, необходимые для достижения требуемого уровня безопасности труда;

е) вести документацию установленного образца по охране труда, соблюдать сроки ее заполнения и условия хранения;

24. Знать:

а) системы управления охраной труда в организации;

б) нормативные правовые акты, содержащие государственные нормативные требования охраны труда, распространяющиеся на деятельность организации;

в) обязанности работников в области охраны труда;

г) фактические или потенциальные последствия собственной деятельности (или бездействия) и их влияние на уровень безопасности труда;

д) возможные последствия несоблюдения технологических процессов и производственных инструкций подчиненными работниками (персоналом);

е) порядок и периодичность инструктирования подчиненных работников (персонала);

ж) порядок хранения и использования средств коллективной и индивидуальной защиты;

з) порядок проведения аттестации рабочих мест по условиям труда, в том числе методику оценки условий труда и травмобезопасности;

 

 

ОП.12.

Охрана

труда

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6, 2.1-2.3, 3.1-3.5,

4.1-4.7

25. Уметь:

а) организовывать и проводить мероприятия по защите работающих и населения от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций;

б) предпринимать профилактические меры для снижения уровня опасностей различного вида и их последствий в профессиональной деятельности и быту;

в) использовать средства индивидуальной и коллективной защиты от оружия массового поражения;

г) применять первичные средства пожаротушения;

д) ориентироваться в перечне военно-учетных специальностей и самостоятельно определять среди них родственные полученной специальности;

е) применять профессиональные знания в ходе исполнения обязанностей военной службы на воинских должностях в соответствии с полученной специальностью;

ж) владеть способами бесконфликтного общения и саморегуляции в повседневной деятельности и экстремальных условиях военной службы;

з) оказывать первую помощь пострадавшим;

26. Знать:

а) принципы обеспечения устойчивости объектов экономики, прогнозирования развития событий и оценки последствий при техногенных чрезвычайных ситуациях и стихийных явлениях, в том числе в условиях противодействия терроризму как серьезной угрозе национальной безопасности государства;

б) основные виды потенциальных опасностей и их последствия в профессиональной деятельности и быту, принципы снижения вероятности их реализации;

в) основы военной службы и обороны государства;

г) задачи и основные мероприятия гражданской обороны;

д) способы защиты населения от оружия массового поражения;

е) меры пожарной безопасности и правила безопасного поведения при пожарах;

ж) организацию и порядок призыва граждан на военную службу и поступления на нее в добровольном порядке;

з) основные виды вооружения, военной техники и специального снаряжения, состоящих на вооружении (оснащении) воинских подразделений, в которых имеются военно-учетные специальности, родственные специальностям СПО;

и) область применения получаемых профессиональных знаний при исполнении обязанностей военной службы;

к) порядок и правила оказания первой помощи пострадавшим.

 

68

ОП.13.

Безопасность

жизнедеятельности

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6,

2.1-2.3,

3.1-3.5,

4.1-4.7

ПМ.00

Профессиональные модули

2292

1528

 

 

ПМ.01

Содержание, кормление и разведение сельскохозяйственных животных

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

1. Иметь практический опыт:

а) выбора способа содержания животных;

б) организации их рационального кормления и разведения;

2. Уметь:

а) проводить зоотехнический анализ кормов и оценивать их качество и питательность;

б) определять потребность животных в основных питательных веществах, анализировать и составлять рационы кормления;

в) вести учет продуктивности, проводить оценку животных по происхождению и качеству потомства, определять тип конституции, породы, составлять схемы скрещиваний;

г) проводить искусственное осеменение самок, проводить диагностику беременности самок и оказывать помощь при родах;

д) разрабатывать и проводить мероприятия по улучшению воспроизводства стада, профилактике и ликвидации бесплодия животных;

е) проводить контроль качества воды, кормов, отдельных показателей микроклимата;

ж) проводить санитарно-гигиеническую оценку содержания, кормления и ухода за животными;

з) проводить оценку состояния окружающей среды;

3. Знать:

а) методы оценки качества и питательности кормов;

б) стандарты на корма;

в) научные основы полноценного кормления животных;

г) нормы кормления и принципы составления рационов для разных видов животных;

д) зоогигиенические требования и ветеринарно-санитарные правила в животноводстве;

е) общие санитарно-гигиенические мероприятия, методы отбора проб воды, измерения основных параметров микроклимата в животноводческих помещениях;

ж) основные виды продуктивности и способы их учета, методы оценки конституции, экстерьера, интерьера;

з) методы отбора, подбора, разведения животных, селекционно-племенной работы;

и) основы ветеринарии, методы профилактики основных незаразных, инфекционных и инвазионных заболеваний животных и оказания первой лечебной помощи больным животным;

к) способы искусственного осеменения и повышения оплодотворяемости животных;

л) способы оказания акушерской помощи животным и профилактику основных гинекологических заболеваний.

 

 

МДК.01.01.

Содержание

сельско-

хозяйственных

животных

 

МДК.01.02.

Кормопроизводство

 

МДК.01.03.

Биотехника

размножения,

акушерство и

гинекология

сельско-

хозяйственных

животных

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6

ПМ.02

Производство и первичная переработка продукции животноводства

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

1. Иметь практический опыт:

а) по производству, первичной переработке и реализации продукции животноводства:

б) молока и молочных продуктов, продуктов убоя животных, продуктов птицеводства и другому;

в) оценки качества продукции животноводства;

2. Уметь:

а) выбирать и использовать технологии производства продукции животноводства;

б) составлять технологические схемы и проводить расчеты по первичной переработке продуктов животноводства;

в) выполнять отдельные технологические операции по производству и переработке продукции животноводства;

г) осуществлять на предприятии контроль за соблюдением установленных требований и действующих норм, правил и стандартов;

д) оценивать качество и определять градации качества продукции животноводства;

3. Знать:

а) виды, технологические процессы производства продукции животноводства;

б) методику расчета основных технологических параметров производства;

в) технологии первичной переработки продукции животноводства (по видам);

г) действующие стандарты и технические условия на продукцию животноводства;

д) основные методы оценки качества продукции животноводства.

 

 

МДК.02.01.

Технологи и

производства

продукции

животноводства

 

МДК.02.02.

Технологии

оценки

и контроля

качества

продукции

животноводства

 

МДК.02.03.

Технологии

первичной

переработки

продукции

животноводства

ОК 1-9

ПК 2.1-2.3

ПМ.03

Хранение, транспортировка и реализация продукции животноводства

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

1. Иметь практический опыт:

а) анализа условий хранения и транспортировки продукции животноводства;

б) определения качества продукции животноводства при хранении;

2. Уметь:

а) определять способы и методы хранения и транспортировки продукции животноводства;

б) подготавливать к работе объекты и оборудование для хранения и транспортировки продукции животноводства;

в) рассчитывать потери при транспортировке, хранении и реализации продукции животноводства;

3. Знать:

а) основы стандартизации и подтверждения качества продукции животноводства, технологии хранения;

б) требования к режимам и срокам хранения продукции животноводства;

в) характеристики объектов и оборудования для хранения продукции животноводства;

г) условия транспортировки продукции животноводства;

д) нормы потерь при транспортировке, хранении и реализации продукции животноводства

е) порядок реализации продукции животноводства;

ж) требования к оформлению документов.

 

 

МДК.03.01.

Технологии

хранения,

транспортировки

и реализации

продукции

животноводства

ОК 1-9 ПК 3.1-3.5

ПМ.04

Управление работами и деятельностью по оказанию услуг в области животноводства

В результате изучения профессионального модуля обучающийся должен:

1. Иметь практический опыт:

а) планирования и анализа производственных показателей организации (предприятия) животноводства;

б) участия в управлении трудовым коллективом;

в) ведения документации установленного образца;

2. Уметь:

а) анализировать состояние рынка продукции и услуг в области животноводства;

б) планировать работу структурного подразделения предприятия отрасли и малого предприятия;

в) рассчитывать по принятой методике основные производственные показатели в области животноводства;

г) рассчитывать экологический риск и оценивать ущерб, причиняемый окружающей среде, при выполнении работ и оказании услуг в области профессиональной деятельности;

д) инструктировать и контролировать исполнителей на всех стадиях работ;

е) разрабатывать и осуществлять мероприятия по мотивации и стимулированию персонала;

ж) оценивать качество выполняемых работ;

3. Знать:

а) характеристики рынка продукции и услуг в области животноводства;

б) организацию производственных и технологических процессов производства продукции животноводства;

в) структуру организации (предприятия) и руководимого подразделения;

г) характер взаимодействия с другими подразделениями;

д) функциональные обязанности работников и руководителей;

е) основные перспективы развития малого бизнеса в отрасли;

ж) особенности структуры и функционирования малого предприятия;

з) производственные показатели производства продукции животноводства;

и) методы планирования, контроля и оценки работ исполнителей;

к) виды, формы и методы мотивации персонала, в том числе материальное и нематериальное стимулирование работников;

л) методы оценивания качества выполняемых работ;

м) правила первичного документооборота, учета и отчетности.

 

 

МДК.04.01.

Управление

структурным

подразделением

организации

и малым

предприятием

ОК 1-9

ПК 4.1-4.7

ПМ.05

Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

 

 

 

 

 

Вариативная часть учебных циклов ОПОП (определяется организацией профессионального образования самостоятельно)

1890

1260

 

 

 

Всего часов обучения по учебным циклам ОПОП

6210

4140

 

 

УП.00

Учебная практика

33 нед.

1188

 

ОК 1-9

ПК 1.1-1.6, 2.1-2.3, 3.1-3.5, 4.1-4.7

ПП.00

Производственная практика (по профилю специальности)

ПДП.00

Производственная практика (преддипломная)

4 нед.

 

 

 

ПА.00

Промежуточная аттестация

7 нед.

 

 

 

ИГА.00

Итоговая государственная аттестация

6 нед.

 

 

 

ИГА.01

Подготовка выпускной квалификационной работы

4 нед.

 

 

 

ИГА.02

Защита выпускной квалификационной работы

2 нед.

 

 

 

 

Приложение № 7

к Государственному образовательному

стандарту среднего профессионального

образования по специальности 36.02.02

Зоотехния

 

Срок

получения среднего профессионального образования по ОПОП углубленной подготовки в очной форме обучения

 

Обучение по учебным циклам

115 нед.

Учебная практика

33 нед

Производственная практика (по профилю специальности)

Производственная практика (преддипломная)

4 нед.

Промежуточная аттестация

7 нед.

Итоговая государственная аттестация

6 нед.

Каникулы

34 нед.

Итого

199 нед.